华南家政 全国招商加盟火热进行中
0591-87508369
13123163240
当前位置:首页 » 家政常识 » 家政新闻 » 正文
浅谈家政行业困境与特许连锁经营的趋势

浅谈家政行业困境与特许连锁经营的趋势

 

    从一个人、一张桌子、一部电话发展到如今高档写字楼、大型商铺……现代家政业伴随着中国城市化进程,发生了翻天覆地的变化、以保洁钟点工、保姆为主导的传统家政也随着时代的变迁应蕴而生出月嫂、育婴师、早教、护理、管家等新型家庭服务,服务对象也由简单的生活需求,上升到关注家庭生活的品质。

    十多年来,家政服务需求日益旺盛、家政服务人员的工资待遇不断提升,家政公司如雨后春笋般出现在城市的大街小巷中,据统计,2012年中国家政服务业产值达8000亿元人民币。然而看似红红火火的市场却让我们不得不面对家政行业盈利微薄的怪圈之中,不少中小家政企业更是在亏损和微盈利之间徘徊,面对服务人员素质的参差不齐、日益增多的飞单跳单、雇主对信誉、安全和优质服务的挑剔而不甚烦恼。归根结底在于家政公司向客户输出的不是规格统一的产品,而是一个个活生生的服务员!

     物尚有规格不同,何况人乎?我们的服务员大多数是40至50岁的妇女,本身素质并不高,技能水平也仅限于多年来的自身经验,面对雇主日益增长的生活品质需求,假设没有经过一套完善规范的培训课程体系和素质考核来强化自身素质和技能,家政公司又如何去满足雇主对生活品质的各类需求呢?没有管理上的约束,仅仅依靠一锤子的中介买卖,服务员又怎会感谢公司的培养,又怎会心甘情愿的被公司提取一部分利润呢?没有家政人才的储备,等到这批40至50岁服务员慢慢退出市场,面对年轻化的家政服务员,家政公司又如何面对服务员青黄不接的局面呢?

     从困惑中我们不难发现,家政公司虽然门槛低,但对经营管理的要求却越来越高,一方面要通过开展对家政服务人员的系统培训和职业技能鉴定来不断提高其素质,另一方面要通过加强对家政服务机构的规范管理来增强就业服务的可靠性,一个规模化,标准化、规范化的家政服务管理体系呼之欲出,以此来改变中小型家政企业受制于资金、地域、管理才能等自身条件而无法摆脱的现状。

    改变中小企业的困惑以及建立家政服务管理体系需要通过品牌的力量、规模化的力量、规范化的力量来实现,家政特许连锁经营的快速发展并非偶尔而有其必然性,它满足中小企业的诉求,在为广大客户提供良好服务为宗旨的前提下,帮助其建立统一的服务标准和管理体系,同时通过优质的家政连锁品牌扩大其在当地的影响力,满足其自身的利益诉求,而优质的特许经营连锁品牌则将全国各地的家政公司捏成一个拳头,真正实现规模化、产业化,将家政行业做大做强,真正做到互惠互利,共同发展的良好局面。

     何为特许连锁经营?很多人理解仅仅是加盟,其实不然,特许经营(FRANCHISE)指特许权人与被特许人之间达成的一种合同关系。在这个关系中,特许权人以合同约定的形式,提供或有义务在诸如技术秘密和训练雇员方面维持其对专营权业务活动的利益;而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等,但由被特许人自己拥有或自行投资相当部分的企业,使投资成功的机会大大提高。当今日趋激烈的竞争环境里,一个资金有限、缺乏经验的投资者要在高度饱和的市场环境中独立开创一份自己的事业是相当困难的,但投资者若选择一家实力雄厚、信誉较高的特许经营企业加盟其中,其成功的机会将会大大提高,小投资者加盟特许经营网络,可以从总部那里获得专业技术方面的援助,这对于缺乏经验的创业者来说,是一条通往成功的捷径。在国外特许经营连锁发展是非常普遍的,在2011年全球十大特许经营连锁品牌中,两家家政服务公司名列榜单,其排名甚至超过了家喻户晓的麦当劳,可见家政特许连锁经营的发展思路有据可行、有理可依,是一条可持续发展的道路。

    由此可见,特许经营连锁不仅仅是我们很多人理解的挂企业品牌那么简单!但如今社会上确实有不少家政加盟企业打着加盟的旗号,广告字要么吹的天花乱坠,要么写出3个月赚100万,3个月收回成本等诱人回报做诱饵,骗取加盟费用,等真正加盟他们后,发现要么他们宣传跟真正的实际经营完全天差地别,要么就是加而不盟,只是加入他们的品牌,没有培训、没有支持、更没有总部与分部、分部与分部之间的联系,仅仅是挂个名字而已,付出的金钱和实际获得价值相去甚远。其实家政行业是一个回报与时间积累成正比的行业,在积累客户的同时提升利润的空间,同时家政行业也具备投资小、风险小的特点,所以利润不会出现3个月赚100万的暴利收益。

    正规的特许连锁经营需要到商务部备案才能开展其特许经营活动,同时在审核通过每家加盟店时,还需要提供完整的培训体系,管理体系以及专营权业务活动的利益。正规的家政品牌连锁在审核开发一家连锁品牌店时应该为其提供相应的支持,解决加盟店整套业务流程的运作培训,包括服务员管理(如何招聘、面试、培训);客户管理(快速推广、定价、签约、售后服务),店员管理等。当然还有培训风险管理和投诉管理(如保姆偷东西了,客户不付工资,人身伤害,服务员客户或工作人员跳单),同时还有开业选址、统一装修等都需要培训的。总的来说就是给其相应的品牌支持、推广支持、投资风险建议、技术维护及文档资料的支持,帮助加盟者尽快适应行业环境,帮助加盟者在当地快速进入经营者角色。

     引用一段我在百度知道中关于家政加盟回答点击率最高的答案; “其实不是加盟我,我是这个体系的一员,你加盟也将成为这个体系中的一员。所有经营商是共同使用和打造同一品牌爱君家政 。很多人有一个不好的误解认为加盟就是使用别人的品牌,这个是一个错误的认识。加盟品牌是形成一个团队,完成一个体系,提升作战能力,是体系所有人的共同打造和使用统一的品牌。爱君家政给予加盟商 1。品牌授权使用 2。免费培训 3 后续经营服务指导。其实总结起来就这些,当然执行起来具体的应用就多了。总的说爱君家政品牌给予创业者。一个品牌一个体系一套制度还有一套解决盈利及危机的方法。教会大家一个造血的功能,而不是简单的输血。”

      在经营过程中,特许加盟连锁还能形成店与店之间的联系,通过同一品牌下的门店沟通,培训教案更新、家政案例共享、服务员和管理人员资源调配,形成真正的家政连锁化。而在未来,特许连锁将通过软件的信息化实行统一的标准化服务、服务员培训输送,家政经理人培训、新项目的研究推广等一系列应用,建立起一套有效、可行、规范的标准化家政服务体系,让家政服务越来越规范,家政行业的社会地位越来越高,培养和吸引更多的社会人才加入家政行业的大军中,推进家政行业做大做强!

 

      华南家政连锁品牌创始人   赵秀花

 

 

家政常识/KNOWLEDGE
友情链接

©2014 福州华南家政服务有限公司, All Rights Reserved.